곰입니다 곰/곰의 하루
제육볶음 집에서 해 먹었다.🐷
안녕하세요 점보 곰입니다. 며칠 전 트레이더스에 들려 돼지 앞다리살 사둔 게 있어서 제육볶음 만들어 봤습니다. 사실 제육 처돌이라.... 목살 사려다 앞다리살 샀습니다. 하하하🐷🐷🐷 재료 앞다리살(트레이더스에서 산 양의 반), 양배추(3분의 1통), 양파(1개), 대파(한 대), 청양고추(2개) 양념재료 고추장(4), 고춧가루(2), 굴소스(2), 간장(2), 맛술(2), 다진 마늘(2), 올리고당(2), 설탕(1), 후추(기호대로), 참기름(2) 이 필요합니다. 큰 수저 기준으로 측정했습니다. 준비 양파는 너무 얇지 않게 채를 썰어주고 대파는 반으로 갈라서 적당한 크기로 썬다. 양배추는 네모네모로 썰어준다. 청양고추는 송송 썰기! 고기는 너무 길면 볶을 때 불편하기에 적당한 크기로 미리 썰어주면 엉키지..
2021. 7. 20. 20:35
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